단백질 보충제에는 수많은 종류가 있습니다. 그중에 단백질 보충제 제품중 대부분을 차지하는 것은 유청단백입니다. 유청단백은 우유에서 치즈의 주성분이 되는 커드를 분리하면 부산물로 유청이 남게되고, 여기서 추출한 단백질이 유청단백의 주원료 입니다. 유청단백의 특징은 흡수 속도가 다른 단백질 보충제보다 빠릅니다. 유청단백질 보충제는 크게 3가지로 나눌수있으며 가장 기본적이고 가장 저렴한 WPC(whey protein concentrate) 마이크로 필터링을 거쳐 순도를 높인 WPI(whey protein isolate) 단백질을 가수 분해시키는 공정까지 거친 WPH(whey protein hydrolyzed) 마지막으로 WPIH도 있지만 굳이 선택할 매리트가 없으니 생략하겠습니다. 1.WPC(whey prot..